1、将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
做法 先将馒头切成四四方方的小块。为了让每一块都能煎香入味,不要切的太大块。取两个鸡蛋打散,里面放入一勺盐搅拌均匀。
做法:馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
之一道就是煎成馒头片,把剩下的馒头自然解冻,然后切成薄片,注意馒头片要切得薄一些,在碗中磕入一个鸡蛋,加入少许水搅拌均匀,然后把馒头片放入鸡蛋液中,蘸上薄薄的一层鸡蛋液。
炸馒头片怎么做更好吃?经过比较,我觉得更好吃的是第4种 *** ,大家不妨试一下,看我们的观点是不是一致。★第二种剩馒头好吃的的做法就是“炒馒头丁”。
做法:把葱和火腿肠切碎。把馒头竖切几刀,不要切断,再把馒头转过来切几刀,切成网格状。把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里,然后撒上少许盐。继续塞上切好的火腿丁,撒上少许葱花。
1、馒头1个,生鸡蛋3个,香肠1小截,红萝卜1小截,葱段适当,食用盐适当。馒头滚刀块放入碗中,磕入1个生鸡蛋搅拌,使每片馒头丁都裹上蛋液;将萝卜和香肠切割成硬粒预留。将此外2个生鸡蛋磕入碗里加葱段和食用盐搅拌预留。
2、红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
3、【步骤】准备食材,馒头3个,鸡蛋2个,面粉两大勺,盐和黑芝麻适量。口味重的还可以放一些胡椒粉或者五香粉。馒头切片,我喜欢切的薄一些,感觉切的薄更香更好吃。
4、馒头是我们平时比较常见的一种食物,它的做法各式各样,也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”,希望给大家带来帮助!烤馒头片 主料:馒头1个。
5、之一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
炒着吃,煎着吃。馒头没发好蒸熟了,可以把馒头切成薄片,沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干,酥酥的很好吃;也可以把馒头切成小丁,切点火腿肠切点小香葱,再打2个鸡蛋,拌在一起炒,做成鸡蛋炒馒头丁,口感酥脆。
如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头,可以将馒头切片片状,放入℡☎联系:波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。或者可以将馒头切片后放入锅中稍℡☎联系:的煎一煎,这样可以做小零食,也可以做菜食用。
蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。
可以吃,放点碱,做半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放锅里蒸卷起,很好吃的。
1、面发过了蒸出来的馒头不会发死,可能会发酸,吃起来没有弹性。
2、发酵过头的面团不能吃,发面不要发过头,面团有酒味就不能用了。发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和酒精所以发面后有一阵酒味,这是发面时间比较长的必然结果。
3、可以食用。应该是酸味,酵母菌作用时间长,不影响健康。 馒头的营养价值就是给你提供糖分,也就是能量。不会破坏多少的,就是味道难闻,可以放点碱。
4、能吃。因为发面就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和酒精,所以发面后有一阵酒味。这是发面时间比较长的必然结果。