今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜加锅贴做法大全地三鲜的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、地三鲜原料:茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
2、地三鲜材料:茄子、土豆、青椒酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法:茄子裹淀粉下锅煎熟捞出;土豆切块下锅煎熟捞出;蒜末、青椒爆香倒入酱汁;倒入茄子、土豆,收汁。
3、地三鲜的做法很简单,做出来的味道很好,下面小编就介绍几种常见的地三鲜做法给大家吧。
1、家常版地三鲜做法步骤:茄子掰成块方便入味,撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块,尖椒切成块。热锅凉油,油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子,中大火炸制茄子发黄捞出。
2、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
3、地三鲜原料:茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
4、炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒。加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡,出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。
5、的做法,东北地三鲜怎么做好吃,东北地三鲜的家常做法东北地三鲜的做法步骤1准备材料。2将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂去籽后,切成三角形。3将茄子和土豆用微波炉高火转3分钟。
6、地三鲜的做法准备食材:土豆、茄子、青椒,蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉,葱姜蒜末。土豆洗净去皮,切滚刀块,浸泡在水中。茄子洗净,切成滚刀块,浸泡在盐水中。青椒洗净,掰成块状。
1、之一步、300克面粉里加入一勺盐增加筋性,再加入一小勺碱面,用160毫升的清水和面,由于不同的面粉吸水性不同,和面的时候水一点点加。揉好的面醒上20分钟。
2、锅中倒入少许油,将速冻水饺放入锅中;小碗中放入水和醋,比例为10:1,加入少许料酒和油调匀;待锅中油烧热时,倒入料汁,盖锅焖至手收干,关火再焖3分钟;饺子锅贴熟后沾上醋,蚝油,蒸鱼豉油即可食用。
3、用少许清水搅打浓稠。把切好的韭黄放在上面,待包锅贴的时候再搅拌,提前搅拌便不好吃了。把松弛好的面团搓成条,然后揪成面剂子按扁。用擀面杖把面剂子擀成椭圆形的皮。
4、电饼档,放入适量的食用油,或者平底锅也可以。待油热后,把做好的锅贴放进去煎。请点击输入图片描述请点击输入图片描述碗里放少许面粉,加入适量的水,调匀,洒在锅贴的缝隙(这样做出来的锅贴吃起来不硬)。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助