包含西葫芦怎么炒虾酱好吃窍门的词条西葫芦怎么炒好吃家常菜窍门

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1、将西葫芦洗净去皮，对半切开后斜切成薄片，蒜洗净切末，葱切成段备用。锅中加入适量油，中火加热，放入葱段爆香。放入蒜末，煸炒出香味，放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖，继续翻炒至熟软。

2、洗西葫芦。用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝好吃；中间的核太软了，可以做其他用途。将葫芦丝放入深盘中，分散压下，整齐美观的放在上面。哪怕是一道简单的菜，也还是要有颜值的。

3、西葫芦炒菜好吃的 *** 三：青蒜苗炒西胡芦以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦，果然增色不少。

4、，西葫芦擦成丝，加入盐和鸡蛋稍微腌制到西葫芦出水，然后放入五香粉和面粉搅拌均匀2，平底锅烧热，加入适量食用油，放入一勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可食用。

西葫芦怎样炒着吃才好吃?

好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋西葫，再配上醋，已经是美味了。用料西葫半个鸡蛋两个香醋番茄酱豆瓣酱菇盐味极鲜西葫炒蛋的做法西葫切块热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

西葫芦炒糊了不要吃，其有害物质会明显增加。西葫芦不要炒太久。还有不要大火爆炒。中小火炒西葫芦即可，不要等到油烧的大冒烟之后再炒，这除了使西葫芦更易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质。

准备鲜嫩的西葫芦一个，籽粒不要太多，清洗干净，从中间一分为二，改刀切成薄片。准备一些辅料，大蒜切成薄片，小葱切成段，一起装盘备用。

在烹饪西葫芦时，我们一般采用热油爆炒的方式。首先，将锅烧热，放入适量的油，待油烧热后，放入西葫芦，用铲子快速翻炒，让西葫芦均匀受热，直到西葫芦变色后再加入调料。

西葫芦炒虾皮时,牢记两个小技巧,炒好的西葫芦脆嫩爽口更好吃吗?

1、第焯水在锅中加入清水，煮至沸腾后，加入切好的西葫芦片，用漏勺装着，在沸腾的水里边浸一下，最多不超过20秒。时间不可以太长，否者西葫芦就软烂了。

2、食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

3、虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽。

4、虽然西葫芦炒西红柿特别好吃，但首先要会挑选西葫芦。嫩西葫芦汁多味浓、口感脆嫩，所以我们要尽量挑选嫩西葫芦来 *** 食物。嫩西葫芦颜色翠绿、其头尾大小差不多；而颜色偏白、有一头已经膨大的西葫芦相对偏老。

5、把沥干的西葫芦放进各种调料，搅拌，也就是一盘又简单，又可口，凉拌西葫芦，又好吃又好看，并且很下饭，做法也简单。

西葫芦炒虾仁怎么炒好吃窍门

取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生。把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。

用料西葫芦1个鲜羊腿肉200克红椒1个盐鸡精生抽蚝油生粉葱姜胡椒粉色拉油2做法西葫芦红椒切法同上，羊腿肉切片。

主要食材：西葫芦1根，虾仁12个辅料姜片2片、蒜瓣4瓣、红彩椒。调料：盐、十三香。准备好姜片，蒜瓣。清洗好西葫芦，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。

虾仁放入水中解冻，结冻好捞出放入碗中，放入少许淀粉，料酒，盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片，葱洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入虾仁煸炒，放入葱，姜爆香。

咸虾酱焖老西葫芦

1、放入葡萄干鱼干，再倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀。最后放入西芹韭菜，搅拌均匀放入袋子里。密封好放暗处发酵3天再放入冰箱等待一个礼拜，即可享用。

2、这要看个人的口味。理论上来说是不放的，毕竟虾酱是咸鲜口味的。但是如果是山西人就什么菜都恨不得放点醋。

3、将西葫芦切成滚刀片。起锅烧油，放入葱花，进行爆香。再放入胡椒粉。将西葫芦放在锅中，进行翻炒。将准备好的虾米放在锅中，一同翻炒。加入适当的盐咸。炒好后，盛出即可。

4、虾酱焖丝瓜：主料：丝瓜300克，草虾100克。辅料：虾酱汁10克，盐，白糖，水淀粉各适量。做法：1．丝瓜削去外皮后洗净，切斜条长块待用；草虾去壳，挑去泥肠，洗净后沥干水分待用。

5、咸虾酱炒通心菜的做法步骤step1通菜500克，虾酱1-2勺子，油适量。通菜摘好洗干净晾干水备用。步骤step2热油锅，放1勺子虾酱。步骤step3爆香虾酱。步骤step4放通菜翻炒。

西葫芦炒大虾的做法

西葫芦更佳吃法是炒虾仁，西葫芦炒虾仁做法如下：工具/材料：虾仁、西兰花、胡萝卜、食用油、盐、大蒜、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、牙签。

开火锅中加水，水开后放入西葫芦虾仁，焯水一马上捞出过凉。

西葫芦炒虾仁的做法：虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽。

西葫芦炒虾仁做法主料西葫芦200克杏鲍菇50克虾仁60克辅料花生油10毫升胡萝卜20克盐1克蒜8克做法准备食材。热锅放油，放入虾仁翻炒至变色。放入杏鲍菇片翻炒。放入胡萝卜片翻炒。

西葫芦炒虾的做法主料步骤对虾洗净，西葫芦洗净切片。锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。待虾稍微有些转色，放下西葫芦煸炒。加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。放些葱花，鸡精即可。

【 *** 步骤】今天要教大家的是一道西葫芦炒虾仁的 *** 教程，做法很简单，做出来很清淡，很美味，很营养。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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