清蒸山药肉丸子的做法大全,山药麻叶的做法

猪肉能与山药胡萝卜一起给婴儿吃吗

1、山药可以健脾养胃，含有丰富的淀粉和蛋白质，对睡眠也是有帮助。这两种食材一结合就会更加有营养了，吃起来的口感也会更足。

山药麻叶的做法

。将羊肉切成小块，取出沸水锅里的血沫。在2。锅，加入油加热50%次，然后加入八角和姜片使之芳香。三。炒羊肉断开 4。加入酱油、酒、糖炒匀。5。将羊肉放入温水中，转成大热，焖20分钟。6。

农家鸡 一只、山药 一根、枸杞 一小把、葱姜、料酒、盐 做法： 鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开 撇去浮沫。

糖麻叶 糖麻叶是蔚县人的传统小吃，非常有地域特色，是春节、端午节节令食品。成品金黄，四头均匀，糖泡鼓起，外脆里软，香甜可口。山药鱼 山药鱼是一道传统的地方面食小吃，味道极美，可称一绝。

做法： 1：莴笋、胡萝卜、葱白切丝，蒜瓣切末，干辣椒切小段。 2：莴笋、胡萝卜加盐，抓匀腌制10分钟，腌出水份后倒掉。 3：然后再加醋、生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、葱白丝拌匀。 4：放上蒜末、辣椒段、芝麻，泼上热油。

清蒸山药丸子的做法,清蒸山药丸子怎么做好吃

先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。

山药洗净上锅蒸熟。山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。

主料：山药适量、肉馅适量、胡萝卜适量、葱花适量。辅料：生粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、枸杞适量。山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。

主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。

上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。胡萝卜洗净去皮切成薄片，肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。

加上适量的盐、葱花、耗油一起搅拌均匀。再按照一个方向进行搅拌直至肉末上劲，这时候就可以把他搓成一个个小丸子备用。最后再把搓好的小丸子放入盘子里，放到锅里蒸个15分钟左右，这样香喷喷的山药丸子就做好了。

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