荷叶蒸肉丸子的做法荷叶粉蒸肉的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于荷叶蒸肉丸子的做法荷叶粉蒸肉的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法准备所需材料。将五花肉切成约5毫米的大片。放入姜片，调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽。搅拌均匀后腌制20分钟。将蒸肉米粉加入五花肉中，再加适量清水搅拌，让肉均匀的裹上米粉。

2、五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。

3、可以，彻底洗净就可以了。荷叶粉蒸肉原料五花猪肉500克，鲜荷叶2张，粳米和籼米各80克，葱姜丝各30克，山柰（中药材）0.5克，桂皮1克，八角1克，丁香0.5克，甜面酱60克，黄酒40克，白砂糖15克，酱油70克。

荷叶包肉的做法

1、将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末；鲜藕洗净，刮去外皮，剁成碎末；另准备鲜荷叶5张洗净，备用。

2、每块荷叶包入鸡肉2块，成长方形；全部包好后，整齐地装入碗里，上笼用旺火蒸；蒸至3分钟左右取出，立即上桌，食用时剥去荷叶即可。

3、五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。

4、将荷叶用清水洗净，放入沸水内烫一下。4每片肉片夹入香茹4片，放在荷叶上包成长方形，包完后逐一摆在蒸碗内。5高压锅蒸约30分钟取出，翻扣在盘中即成。小窍门旺火气足，一次蒸熟。

5、甜面酱、香油拌匀，上屉蒸透取出；鲜荷叶去蒂洗净，用刀在每张荷叶中间划一十字，分成四块，再用开水烫洗一下；每块荷叶（绿面朝下）包一条面筋，码在盘中，上屉蒸约20分钟取出，原包摆在盘内即成。

6、荷叶包鸡的主要食材包括鸡肉、荷叶、腊肉、香菇、莲藕、花菜、荷叶等。先将鸡肉切块，用料酒、姜片腌制。腊肉切成丝，香菇、莲藕、花菜洗净切成小块。将荷叶焯水，切成合适的大小。

零失败!8道好吃肉丸子做法可口下饭

1、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

2、丸子可以一次多炸一些，然后冷冻起来，吃的时候炖或蒸一下就可以。第四道：小米肉丸子这道丸子的特别之处是它不全是肉，其中有一半是小米饭。这样做好的丸子，不仅有肉香还有小米的米香，整个吃起来又不会特别油腻。

3、做法：将蘑菇洗净切片。过开水。肉丸切片。油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。小诀窍丸子可不加。任何菌都可以选择。问题五：肉丸子炒什么好吃蘑菇炒肉丸不错哦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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