火腿更好吃的十种做法(火腿炒什么下饭家常菜好吃)
火腿更好吃的十种做法(火腿炒什么下饭家常菜好吃)
1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
白菜洗净切去根部，切段备用。火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒。白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。
最简单的 *** ：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
炒金华火腿丝炒金华火腿丝是一道非常适合家庭料理的菜肴，更好搭配白饭食用，口感可谓是香、脆、嫩、鲜，是名副其实的四绝， *** 起来非常简单，只需要将金华火腿切成丝，放入热锅中炒熟，再加入蔬菜或者豆腐一起翻炒。
里有的一些简单好吃的火腿做法吧。凉拌火腿 原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。大葱切段，火腿切成滚刀块，(或切斜片)。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。
火腿的更佳烹饪法是：蒸煮或作其他菜肴的佐料，兹介绍金华本地几种烹饪 *** ：蒸煮：置蒸笼内蒸熟，凉后去骨切薄片食用。
1、把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。
2、火腿肠炒荷兰豆 材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉 做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的 *** 炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。
3、食材：260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。菜品四：火腿炒青椒 食材：青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺。
1、火腿肉有7种好吃又营养烧法：火腿菜谱火腿鱼头浓汤 火腿清蒸桂鱼 火腿虾仁蛋炒饭 火腿夹鸡枞 凉拌火腿 火腿蛋香酥 火腿蒸银耳 火腿菜谱火腿鱼头浓汤 特色：色泽雅观，腿香鱼鲜，汤浓如奶，别具特点。
2、火腿更好吃的十种做法有：火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。
3、徽州火腿的食用方式很多，可单独清蒸，亦可入菜，像清蒸火腿片、火腿炖冬瓜、火腿蒸豆腐、冬笋煨火腿、火腿炖鳝鱼等，都是不错的菜肴。
4、金华火腿豆腐羹是一道极其简单的家常汤品，口感鲜美且营养丰富。将豆腐去皮压成泥，加入猪肉末和金华火腿丝，加入蛋清、盐、鸡精等料进行调味，用手拌匀，再加清水调成较稀的糊状。将汤锅烧热油，将豆腐糊倒入煮开即可。
5、步骤 山药去皮，切片。泡在水中 芦笋切片 胡萝卜去皮，切片 火腿肉切片 洋葱切丝，用盐腌制 炒锅放油，大火。
1、菜品二：火腿炒鸡蛋 食材：2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒。菜品三：西兰花炒火腿 食材：260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。
2、芦蒿炒香肠 材料：香肠一节，芦蒿半斤 做法：香肠切片，锅中油热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，就可以倒入芦蒿了。加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。
3、火腿炒豆芽是一道非常健康的菜肴，它的做法也非常简单。只需要将豆芽和火腿一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅口感鲜美，而且还能提供丰富的营养。
4、可以炒的菜有：火腿肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝火腿肠、黄瓜炒火腿肠、火腿白菜、火腿炒蔬菜丁、火腿炒鸡蛋、西兰花炒火腿、火腿炒青椒、莴笋炒火腿肠、土豆片炒火腿肠、西葫芦炒火腿肠等。
5、青椒炒火腿肠 准备所需食材 青椒去头，去籽，切刀切小块。姜拍碎，然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。
6、火腿可以和蔬菜、肉类等一起烹饪，无相克食物。常见菜有：黄瓜炒火腿，青椒炒火腿，玉米炒火腿，鸡蛋炒火腿，芹菜炒火腿，西葫芦炒火腿，火腿炒肉，杏鲍菇炒火腿，洋葱炒火腿，西兰花炒火腿。火腿别名：兰熏，熏蹄，南腿。
菜品二：火腿炒鸡蛋 食材：2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒。菜品三：西兰花炒火腿 食材：260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。
做法二，火腿肠炒洋葱 材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。
香肠炒什么菜好吃 香肠炒乌东 材料：香肠，青菜，乌东面，葱花，鸡蛋，老抽，盐，糖，鸡精。做法：先将锅加热，等锅热后，倒油另一个锅煮乌东面。把鸡蛋打进去，煎好后取出。
可以炒的菜有：火腿肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝火腿肠、黄瓜炒火腿肠、火腿白菜、火腿炒蔬菜丁、火腿炒鸡蛋、西兰花炒火腿、火腿炒青椒、莴笋炒火腿肠、土豆片炒火腿肠、西葫芦炒火腿肠等。
