1、青瓜,也就是黄瓜,是一种很大众化的食物,也是一种比较常见的家常菜。青瓜的做法有很多种,既可以凉拌,也可以与和其他食材一起烹炒,比如说小黄瓜炒虾米、酱黄瓜炒鸡丁、鸡腿菇炒黄瓜等。
黄瓜炒的好吃的做法有:虾仁炒黄瓜、鸡肉炒黄瓜、腊肉炒黄瓜、鸡蛋炒黄瓜、火腿炒黄瓜。
黄瓜可以与虾米一起炒,味道鲜美,可以与鸡丁或是猪肉一起炒,十分美味,另外也可以与木耳、鸡蛋一起炒,口感清爽适合夏季食用,黄瓜也可以搭配猪肝、牛肉一起食用。
黄瓜的一些好吃的炒法 黄瓜炒蛋:把黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片,鸡蛋磕进大碗,加入2滴酒、一点盐,然后搅拌均匀,热油锅,放进鸡蛋开始炒至刚凝固的状态,然后加入黄瓜片,翻炒几下,再放盐调味即可。
黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段。切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片。黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用。鸡蛋打散,加少许盐调一下底味。
炒黄瓜*吃的6种做法有清炒黄瓜、黄瓜炒肉片、黄瓜炒火腿肠、黄瓜虾仁炒蛋、黄瓜炒海鲜菇、黄瓜炒鸡蛋。清炒黄瓜 食材:黄瓜、大蒜、玉米油、盐。
黄瓜的一些好吃的炒法 黄瓜炒蛋:把黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片,鸡蛋磕进大碗,加入2滴酒、一点盐,然后搅拌均匀,热油锅,放进鸡蛋开始炒至刚凝固的状态,然后加入黄瓜片,翻炒几下,再放盐调味即可。
黄瓜搭配炒法有很多,常见的有黄瓜炒鸡蛋,嫩黄瓜炒猪肝,黄瓜炒虾仁等。
黄瓜炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
黄瓜可以炒鸡蛋、香菇、五花肉、鱼饼等,炒出来的菜品都是比较好吃的,营养价值也是极高的,主要是制作起来也是比较的简单,通过简单的步骤就可以把菜品制作出来。
黄瓜可以炒黄瓜炒肉、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒火腿肠等,以黄瓜炒鸡蛋为例,共分为4个步骤,以下是黄瓜炒鸡蛋的详细操作:操作/步骤 1 鸡蛋煎熟炒散,盛出 鸡蛋搅匀后下锅煎熟,炒散盛出备用。
1、准备两颗新鲜黄瓜,清洗干净后,将其头尾切掉,把它从中间一分为二,再二分为四,然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。
2、黄瓜一分为二,斜刀切片。鲜辣椒切成小断。锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可。清炒黄瓜鸡蛋 材料:黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉 黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。
3、把老黄瓜削皮,从中间纵面切开,将籽挖掉,横截面切成片状待用;葱姜切成沫;肉切成片放入碗中用干淀粉抓匀。锅里放入少许油,待油温烧热之后放入肉、葱姜末,肉炒到七八分熟的时候放入少许老抽、料酒。
4、炒黄瓜的家常做法如下:食材:黄瓜3跟、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮 蒜切碎备用。小葱切段备用。油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。
5、炒黄瓜片的家常做法:主料:黄瓜2根、蒜30克。辅料:食油1勺、食盐3克、鸡精5克。步骤:黄瓜清洗干净后,去皮然后再切薄片。蒜头去皮后剁成蓉。炒锅放油,油热把蒜蓉放入爆香。
6、清炒黄瓜的做法:黄瓜洗净,切成薄片。黄瓜加水和盐腌制30分钟后,洗去盐分,沥干。锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。再放入切好的黄瓜,再快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。