步骤1:将鲜牛肉冷藏30分钟后切成碎肉,然后加入适量盐、白胡椒粉、生抽、白糖和淀粉,然后顺着一个方向搅拌10-20分钟至牛肉有些粘稠就OK了。
1、用料:西红柿2个、肥牛300克、土豆1个、金针菇50克、洋葱半个、葱花少许、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐2小勺。土豆削皮洗净切块,洋葱切块,金针菇撕开。西红柿放开水烫1分钟捞出,剥皮,切小块。
2、番茄土豆丝的做法:将土豆去皮,切成细丝,用水泡去淀粉。番茄去皮,去心,切块。炒锅置火上,倒入色拉油烧热,将土豆丝、番茄一并倒入锅中,快速翻炒至断生。放入盐、味精,炒匀,淋入香油,即可出锅。
3、西红柿土豆炖牛肉在家常菜中也算是个“硬菜”了,除了忌口不吃牛肉的人之外,我还真没遇到过不喜欢这道菜的。
1、炸土豆丸子的做法 主料:土豆辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。
2、炸土豆丸子的做法 1 土豆去皮洗干净,洋葱洗干净。2 土豆擦成细丝,洋葱切细丝。3 打入一个鸡蛋。4 放入适量蚝油,盐,胡椒粉。5 拌匀。6 加点面粉。7 再拌匀。8 炒锅热油,用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。
3、【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。首先需要把土豆、香葱清洗干净。然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。然后再把香葱切碎备用。
土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可。
土豆炖丸子做好吃步骤:材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油。
土豆去皮切成薄片。放在清水里泡一会。丸子拿出解冻 葱,姜,八角备用。辣椒切成丝备用。锅加热。炝锅。倒入丸子轻炒。倒入土豆片翻炒。加入一点酱油。倒入半碗水。炖大约10分钟。
将肉馅加少许料酒、生抽、盐、胡椒粉调制成咸淡适口的馅料备用。请点击输入图片描述 2 锅中放适量的油,将肉馅做成丸子放入,小火煎制金黄色出锅。