蒸馒头时,蒸出来是实心的,透明的,没发起来,请问怎样发起来 (蒸馒头的透明锅怎么用)
蒸馒头时,蒸出来是实心的,透明的,没发起来,请问怎样发起来 (蒸馒头的透明锅怎么用)
二次揉面后的面要再次饧面，没有这环节，也会让蒸出的馒头成发不起来的“死面”，或者发了也没用让人喜爱的“白暄软”。饧面，让蒸出的馒头筋道、柔软、顺滑。
1、蒸馒头热水上锅。蒸馒头是用热水上锅来蒸的，所以要等到水烧开之后再放入馒头，凉水成为沸水需要时间，在这个时间过程中小面团易软塌。热水有水蒸气及热量，可及时对入锅的馒头进行加热。
2、蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。
3、冷水下锅更好。冷水下锅蒸出来的馒头比开水下锅更好吃。一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。
4、蒸馒头的时候一定要冷水上锅蒸，这样蒸出来的馒头才又大又白，软嫩好吃。蒸馒头时，馒头放置的不能紧挨，要留一定的距离，保证馒头变大以后不会拥挤。（不加白糖，喜欢加碱面的朋友，蒸馒头就需要用热水！效果更好。
5、蒸馒头是冷水下锅。如果是自己在家制作，那么*是冷水上锅蒸，因为冷水上锅，可以让馒头有三次发酵的时间，三次发酵之后馒头会变得更加蓬松，蒸出来就会更加松软。
6、用冷水煮，因为冷水蒸可以让馒头有个发酵过程，更容易受热均匀，这样馒头更软更好吃。*用冷水煮。冷水蒸馒头比开水好。一定要注意，蒸锅里的水是冷水。你应该醒15分钟后再开大火蒸馒头。
你好，蒸馒头*用不锈钢盖子。由于玻璃表面太光滑，附着在表面的水蒸气很容易滑落。
用纱布包住玻璃锅盖：这个方法也可以防止水蒸气滴到馒头上，因为玻璃锅盖是不会吸水的，所以包上一层纱布可以吸收水分，积聚在班皮璃锅盖上的水蒸气就不会往下滴了。
最有效的当然是换成草编的锅盖。但是如果还是想用玻璃锅盖的话，也是可以解决的。其实不锈钢的蒸锅也是可以蒸出很漂亮的馒头的。原因就在大小火的问题上。
你可以选择用木盖子的，选择高尖顶的或高圆顶的，这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上，蒸出来的馒头会更香，更不会影响馒头外形。
*静置一段时间后再打开。蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招 在蒸馒头的时候，*使用竹蒸笼和木盖子来蒸。因为竹制的蒸笼可以吸收部分水蒸气，这样可以防止水蒸气滴到馒头上，使得馒头泡水发烂。
你可以在馒头上。放一块布。或者是用保鲜膜包一下再把保鲜膜上扎一点小孔就可以。
1、锅里加上尽可能多的清水，打开火烧开，然后再烧十分钟，关火十分钟，用热水将锅里残留的一些细菌或者灰尘之类全部清洗干净。
2、方法一：如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。
3、使用304蒸锅前，可以先用洗洁精仔细擦拭几遍锅体，再倒入适量白醋浸泡一晚。304不锈钢蒸锅是一种采用了美国标准的无磁不锈钢锅具，具有受热均匀、不易起油烟的优点。
4、新铁锅使用前如何处理方法一 ：新买的钢精锅，如先将其用来煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。新铁锅使用前如何处理方法二：新铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用了。
1、电蒸汽节省能源和电力，在30秒内产生蒸汽，并具有恒温和自动功率功能。电蒸汽采用防漏、防漏、防漏、防漏、防漏设计。多功能电蒸汽能有效防止盖子顶部的水滴直接滴到食物上，影响食物的美味。
2、值得买，功能多，电蒸锅的功能有可以火锅、蒸、煮、焖、炖。大部分容量上都有12L大容量，可以灵活组合。并且还能24小时只能预约。自动烹饪，无需看管，轻轻松松搞定各种美食。其实电蒸锅就是传统的蒸锅的一个演变与发展。
3、而且蒸锅一般都是可以蒸的，比如饺子也可以蒸熟，还可以蒸一些自己想吃的食物。
4、主要用途 电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。电蒸汽的工作原理是通过底部工作热蒸汽的原理快速蒸汽出有一个加热器。
5、迷你电蒸锅的优点预算友好：与较大的电蒸锅相比，迷你电蒸锅往往价格便宜，它们也有煮饭所涉及的基本功能。此外，大多数还配有量杯和饭铲等用具。
6、电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物；电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。
，洗碗机 说到提升居家幸福感的用品，洗碗机可以说是首当其冲。以前看新闻常常会见到这类比较奇葩的报道，就是夫妻俩因为洗碗的事情而吵架，甚至还有大打出手的情况。这个就完全解决了吃晚饭时间洗碗的问题。
伸缩碗架：容量大可以伸缩调节，宽度合适，质感不错，方便存放，不占空间。洗碗巾：回购多次的洗碗巾，柴犬图案超可爱，材质也不错，便宜好用。
日本Joy浓缩洗洁精 JOY超浓缩洗洁精对大家可能还有点陌生，JOY超浓缩洗洁精可是购物达人去日本必买的好物了，也算是系出名门了。
家居好物分享一些生活的小点滴，然后改变了自己的一些生活方式，比如以前我真的不太喜欢打扫哈哈。
我在网上和线下购物时遇见好物总是忍不住把它买回家，这么多年来也陆陆续续遇见了很多相见恨晚的家居好物，下面就给大家推荐一下那些平价却实用的家居好物吧，非常能够提升居家幸福感哦。
