今天阿莫来给大家分享一些关于樱桃肉地三鲜做法四川樱桃肉的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、猪五花方肉用刀刮去表皮毛污,浸入冷水浸泡后,洗净,捞出,放入开水锅里烧开,氽去血污,捞出,洗净,切8毫米见方的小块。
2、猪肉洗净切块,冰糖备用。02起锅烧热,下油,下花椒爆香,再将花椒捞出。03肉块倒入油锅翻炒。
3、主料:五花猪方肉500克,豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克,芝麻油50克,味精5克,樱桃汁50克,大葱25克,鸡汤500毫升,生姜15克,料酒15克。
4、锅内放入适量水,放入五花肉,加入姜和葱,大火煮开,煮至五花肉断生捞出。煮肉的汤汁不要倒掉,过滤出来倒入碗中,加入红曲粉、生抽、盐和料酒搅拌均匀备用。
5、樱桃肉的做法步骤食材:猪瘦肉切小块,青豆。放入盐和胡椒粉。放入一个鸡蛋黄。抓匀。多放入玉米淀粉。放入手中攥紧,这样就会比较圆了。青豆放入锅中煮熟捞岀。碗中放入一汤勺番茄沙司。
猪五花方肉用刀刮去表皮毛污,浸入冷水浸泡后,洗净,捞出,放入开水锅里烧开,氽去血污,捞出,洗净,切8毫米见方的小块。
主料:猪瘦肉适量、青豆适量辅料:番茄沙司适、量蛋黄适量、白糖适量调料:白醋适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量樱桃肉的做法步骤食材:猪瘦肉切小块,青豆。放入盐和胡椒粉。放入一个鸡蛋黄。
樱桃肉1五花肉清洗,小香葱系结,老生姜切成片,红曲米放进碗中,用适当开水侵泡10分钟,滤掉料汁预留。2五花肉放进煮锅中,添加充足凉水,大火烧至断生(用刀刺进已不有鲜血排出)。
东北老式樱桃肉的做法:用料:猪肉、淀粉、盐、料酒、西兰花、食用油、番茄酱、糖、米醋的比例是一比一比一。步骤:淀粉加入水泡4至6个小时,*过夜。
1、主料:五花猪方肉500克,豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克,芝麻油50克,味精5克,樱桃汁50克,大葱25克,鸡汤500毫升,生姜15克,料酒15克。
2、做法带皮猪五花肉刮净猪毛,洗净,切成5厘米见方的丁,放入沸水中焯水,捞出待用;姜切片,葱切段。锅置火上,放少量油,下冰糖用小火炒至呈深棕红色且起大泡时,加入清水熬制成冰糖糖色起锅待用。
3、主料:猪瘦肉适量、青豆适量辅料:番茄沙司适、量蛋黄适量、白糖适量调料:白醋适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量樱桃肉的做法步骤食材:猪瘦肉切小块,青豆。放入盐和胡椒粉。放入一个鸡蛋黄。
4、樱桃肉的制作步骤:里脊肉洗净后用刀背拍松,切小块,加适量料酒和食盐腌制十五分钟。将里脊肉沾上淀粉,尽量捏成圆形。热油,下里脊肉,炸至变金黄色捞起沥干。锅中加入番茄酱、白糖、盐和淀粉水勾芡。
主料:五花猪方肉500克,豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克,芝麻油50克,味精5克,樱桃汁50克,大葱25克,鸡汤500毫升,生姜15克,料酒15克。
川菜樱桃肉食材准备(咸甜味)原料:带皮猪五花肉500克。调料:盐1克,姜20克,葱35克,冰糖200克,红葡萄酒50克,五香料30克,味精1克,胡椒粉2克,芝麻油3克。
主料:猪瘦肉适量、青豆适量辅料:番茄沙司适、量蛋黄适量、白糖适量调料:白醋适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量樱桃肉的做法步骤食材:猪瘦肉切小块,青豆。放入盐和胡椒粉。放入一个鸡蛋黄。
樱桃肉的做法图解2将里脊切成5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟。樱桃肉的做法图解3干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀。樱桃肉的做法图解4锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁。
樱桃肉的家常做法1里脊肉洗净,既然叫樱桃肉,肉块当然不能太大,切小方块,大概5厘米见方切好的肉块加入淀粉糊抓匀加点植物油,我加的熟豆油。
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