食材:小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。小米面馍馍掰成小块,越小越好,或者直接用刀切。把鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成,下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起。热锅凉油,油热8成,加小白菜、盐翻炒均匀。
小米面馒头的做法 蒸熟后将馒头出锅,一个个揭下来,放好,吃的时候热一下就好。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。
辅料:酵母12g、绵白糖15g、温水适量 小米面馒头 1 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2 加入12g酵母、15g绵白糖。3 用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。
碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
1、小米馒头怎么做。经常吃一点粗粮,对身体好。这款小米面的馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。
2、原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
3、小米面馒头的做法步骤3用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。小米面馒头的做法步骤4加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
4、碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
食材:小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
经常吃一点粗粮,对身体好。这款小米面的馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
把小米面馒头放在冰箱的冷藏柜。速冻保鲜时间长,可是馒头会变硬,影响馒头的口感。下次想吃的时候,直接拿到蒸屉锅里加热即可。经过加热后的小米面馒头和刚蒸出来的一样好吃。
步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
步骤 准备食材,同时将酵母用温水兑开。然后和成面团,盖好盖子醒面一个小时。发好的面团。揉匀后揪成大小均匀的面团。笼屉抹油,将揉好的后的馒头摆放好。上锅大火煮开,上汽后计时15分钟即可。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
具体步骤:把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。小米面馍馍掰成小块,越小越好,或者直接用刀切。把鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成,下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起。