今天阿莫来给大家分享一些关于同蒿菜做什么好吃家常菜茼蒿菜怎样做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、茼蒿焯水*整棵下锅焯烫,这样才能保留菜中的大部分水分,吃起来也会脆嫩鲜美。第四款:粉蒸茼蒿准备食材:茼蒿400克,面粉50克,大蒜适量,生抽1汤匙,香醋半汤匙,红辣椒、香油、食用油适量。
2、准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。
3、茼蒿洗净切段备用;2)将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀;3)热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至金黄色取出备用;4)热锅重新加油,放入茼蒿,翻炒至断生,加入盐调味;5)最后将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。
4、用料:茼蒿菜500g、盐3克、鸡精1克、色拉油10克、蒜头2瓣。步骤:茼蒿菜用清水洗净。蒜头去皮切碎。热锅下油。炒香蒜末。下茼蒿菜翻炒。加入盐翻拌,菜色变绿软。出锅前加点鸡精调味即可。
5、茼蒿炒鸡蛋用料:新鲜的茼蒿1把、鸡蛋1个、枸杞子少许、松子仁少许、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。做法:鸡蛋加盐打散备用。将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。
茼蒿蒸好后,装入盘中,最后将调味汁浇在茼蒿上即可。小贴士蒸茼蒿*使用茼蒿上半部分教嫩的叶梗,摘下的长梗可以再炒着吃。
茼蒿清洗干净后,用刀切成小粒备用。(茼蒿的茎部会藏土,一般我都是将其切掉)豆腐放案板上,用刀剁碎或是压碎;葱切成葱花,香菜切成小段。
清炒茼蒿材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法:茼蒿洗净切段,蒜切成碎末。锅中倒油烧热,放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。
【茼蒿拌豆腐】茼蒿浓厚的香味,尤其刺激性胃口,拌着水豆腐吃,口味芳香可口,老少咸宜。
茼蒿的家常做法有:可以蒜炒茼蒿,还可以制作蔬菜沙拉,凉拌茼蒿等。
方便简单,鲜味可口?我的回答是:茼蒿是常见的蔬菜,有的地方也叫蒿子秆,最简单的吃法就是涮火锅,每次去火锅店里除了肉之外,必点的蔬菜就是蒿子秆,其次好吃简单的吃法就是蒜蓉炒茼蒿,茼蒿炒粉条。凉拌茼蒿粉丝。
1、第一种:辣炒茼蒿肉丝准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法:茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
2、清炒茼蒿准备好新鲜的茼蒿,洗净备用。锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末,炒香。将洗净的茼蒿放入锅中,翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精,调味即可。茼蒿炒蛋将茼蒿洗净切段备用。
3、【茼蒿拌豆腐】茼蒿浓厚的香味,尤其刺激性胃口,拌着水豆腐吃,口味芳香可口,老少咸宜。
4、茼蒿炒蛋不仅简单易做,而且口感清爽,非常适合家人们的餐桌。茼蒿炒肉丝将猪肉切成丝,加入少量的盐巴、淀粉和生抽,搅拌均匀后腌制10分钟左右。
5、做法:茼蒿洗净切段,蒜切成碎末。锅中倒油烧热,放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。出锅之际放生抽和耗油,最后淋上香油即可食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助