地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
1、准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。土豆切块儿,茄子。拌调味汁,一勺糖,三勺生抽,两勺醋,一勺耗油,五六勺清水(普通小汤勺),一点点淀粉,搅拌均匀备用。
2、地三鲜的家常做法如下:材料准备:茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
3、步骤如下:青椒切块备用。茄子和土豆切块,葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒。加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀。
4、地三鲜最简单做法如下:主料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。
5、地三鲜的做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、锅、碗、盘子、漏勺、筷子、长茄子、土豆、尖椒、大葱、大蒜、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐、淀粉、食用油。
6、地三鲜的做法如下:用料:茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤:准备食材(青红椒,土豆,茄子切块、蒜头切片备用)。土豆放入开水中煮至8成熟,取出。
地三鲜怎么做地三鲜在做的时候要准备一个茄子,一个土豆和1~2个青椒,把土豆和茄子全部去皮,切成滚刀块,再准备适量的色拉油,食用盐,生抽,鸡精,白糖和姜,蒜,葱等调味料。
地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。