今天阿莫来给大家分享一些关于槐花做蒸馒头怎么做的视频槐花能蒸馒头吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、可以,能做槐花馒头去蒸。将新摘的槐花用清水洗净。洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。面醒好后,分为数个小团就可以蒸馒头了。大火蒸,水开后改为小火,20-25分钟就蒸好了。
2、加入馒头碎,馒头碎能够起到一定的蓬松感,蒸出来的槐花会更加松软,比直接加入普通的面粉口感要好,而且不容易坨。
3、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
4、槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快。
5、肉馅,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀。取一块面团切成剂子擀开。擀开的剂子包入馅。包成圆的。也可以麦穗的,花样随意。
6、洋槐花馒头做法如下:用料:猪肉400g、面粉3杯、酵母5小勺、水250ml。新鲜槐花摘洗干净,滤干水分。热锅倒油,八分热后转成最小火,下一半葱花和生抽,生抽煮开后关火。
将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀,将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,盖好盖醒发至两倍大。扣上盆,再也醒面10分钟。
槐花摘洗干净,控干水槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快。
清水漂洗洋槐花,然后放控水菜篮子里控水。控干水的槐花放进盆里,撒上干面粉,边撒边用勺子拌,尽量均匀(其中用手轻抓槐花出水)。蒸锅中加入水,开火至水滚元气。把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。
挼一挼,挼均匀。然后放入面粉,面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的,不会粘在一起。上锅蒸,更好下面铺一层干净的抹布,这样上热下热可以更好的蒸出来,15分钟即可出锅咯,根据自己的口味可以弄一些蒜水,醋汁都ok。
买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。请点击输入图片描述蒸锅开火烧水,笼屉刷一油。
*** /步骤1槐花汤。先介绍一道简单的汤:将槐花先洗干净,打好面糊备用,烧开水将槐花放进锅里,然后将面糊倒入,煮熟放凉即可使用。特点:清香宜人,增加食欲。槐花怎么做好吃2蒸槐花。
1、槐花汤。先介绍一道简单的汤:将槐花先洗干净,打好面糊备用,烧开水将槐花放进锅里,然后将面糊倒入,煮熟放凉即可使用。特点:清香宜人,增加食欲。槐花怎么做好吃2蒸槐花。
2、槐花择干净,去掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。沥干水份,加入面粉,用筷子拌匀,加入食盐拌匀。如果略干,可以加入少量清水,不要太多。用手抓起一团,然后按扁成饼状。您可以带手套,我没有,弄了满手。
3、槐花的去掉花梗和多余的叶子,用清水冲洗干净后浸泡几分钟,彻底清除槐花上的灰尘杂质,洗好后沥干水分,馒头撕掉外皮,用手搓成馒头碎备用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助