干煸豆角做法地三鲜,地三鲜都是哪三种?

十道最解馋的素菜

1、蒜蓉粉丝娃娃菜 这道菜做起来非常简单，只需要将娃娃菜在沸水中煮熟，然后放上粉丝和蒜蓉以及其他调料蒸一会即可，味道超级香，菜的颜值也是很高的，绝对是过年素菜中的首选。

地三鲜都是哪三种?

地三鲜的三鲜是土豆、茄子、青椒这三样蔬菜。做出美味的地三鲜关键在于过油这道程序。地三鲜要做得好看好吃，便是考验这掌勺人“过油”的功夫。

土豆、茄子和青椒。地三鲜是一道东北的传统名菜，三鲜主要是指三种时令蔬菜，它包括土豆、茄子和青椒。这三样简单的食材构成了地三鲜，味道十分味道，受到很多人的喜爱。我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。

地三鲜是土豆、茄子和青椒。地三鲜，这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。茄子、土豆和青椒中都含有无机盐———钾，但经过高温油炸其会大量丢失。

12道不油腻的春节小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,待客必备

1、准备好所需材料，土豆去皮洗净，茄子和尖椒洗净，茄子更好选用紫皮长茄子，皮薄比较嫩，吃茄子更好不要去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

2、首先把香菇用淡盐水浸泡几分钟，然后剪掉根部，切成小块备用；油菜洗净把叶子全部掰下来备用。

3、红烧牛肉食物：牛羊肉、辣豆瓣酱、葱、姜、酒、生抽、糖、白胡椒粉、鸡精、八角作法：牛羊肉切片，用开水汆一下捞起来。在锅中里将姜蒜进行爆香，再倒入辣豆瓣酱。

4、春节餐桌必不可少的就是鱼，鱼代表着“盈余”，寓意“年年有余”。过年吃鱼讲究多，鱼是年夜饭上的最后一道菜，不能完全吃完，这象征着年年有“余”。

5、分享12道家常小炒的做法，荤素搭配，简单营养又美味，看着就馋， 百吃不厌，照着做再不用发愁晚餐吃什么了。 下面就来看看这些菜的具体做法吧。

吃这些菜等于喝油,每吃一口感觉都在长胖

地三鲜 地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒，是一道东北传统名菜。但是这道 美食 最常见的做法就是将三样食材过油锅，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油，而土豆这种淀粉类的蔬菜，经过高温油炸后热量更高了。

首先要说的就是薯条还有薯片类的食物了。薯条经常会在快餐店里面见到，它也算是年轻人最喜欢的油炸食品了。口感吃着也是香脆的很，吃起来过瘾极了。不过要是长时间吃薯条的话确实能够导致我们长肉的更佳元素。

马铃薯马铃薯它是由木薯淀粉所组成的一种食物，它自已的去油水平就是特别的强，虽然它可以做出各种好吃的食物，但它的制做免不了油身影。

大家都知道减肥的时候更好是吃素食，但是很多素食其实热量也很高，例如干锅土豆片就是一种。

炒土豆、炸藕盒、毛血旺、锅包肉、烤鸭还有烧茄子，这几样食物吃下去就等于直接喝油了。其实我们都知道吃过多的油对于身体的健康是有一定的危害的，不少人也因为摄入的油量过多从而出现了不少的慢性疾病。

分享四道好吃到舔盘的家常菜

鱼香茄子主要材料：长茄子一个（一人份）调味品：生抽葱蒜米酒白醋水淀粉（放少许水勾调预留）泡尖椒白砂糖食用油少量作法：长茄子清洗，切割成滚刀块，野山椒、葱、葱姜各自剁碎。

茄汁鲈鱼 食物：鲈鱼、绿豆20g、苞米20g、胡萝卜20g、番茄沙司5汤勺、白胡椒1茶勺、盐1茶勺、白糖1汤勺、苹果醋饮料0.5汤勺 作法：绿豆、苞米、胡萝卜绰水一下捞起来控干。

好吃到爆的家常菜 青椒火腿土豆片 土豆两个，青椒一个，火腿两根，蒜末一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，鸡精一小勺 操作步骤：土豆去皮洗净切稍微厚一点的片，青椒洗净切块，火腿去外皮斜切片。

（青瓜、青椒和香莱这三样配搭，特殊的提鲜）6，直往锅中多加一点大蒜，放姜蒜，添加白砂糖、生抽酱油、米酒和盐，烧沸文火炖到鱼烂熟，菜汁剩一半的时候就可以熄火起锅啦。风味略咸一点更好吃。

起锅摆盘。客家煎酿豆腐做法水豆腐切大方块，用勺子舀出小大坑。生猪肉清洗剁末，添加适量盐、米酒、味精和生抽酱油，再进一个鸡蛋清，同向拌和至上力。将肉沫拿勺子填写水豆腐中央泥潭。

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