1、(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
1、南瓜甜甜圈馒头,超松软可爱辅食 南瓜甜甜圈馒头 食材:配方奶60g,南瓜泥50g,酵母粉2g,低筋面粉100g,低筋面粉100g。南瓜泥、配方奶、酵母粉1g各倒入面粉中搅拌成絮,揉成面团盖上保鲜膜发酵,用手指戳一下不回弹即可。
2、将黄色南瓜去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。
3、南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。再放入白糖,多少看自己喜欢哈,是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。
4、做南瓜馒头的详细 *** 如下 原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
取一点绿色面团搓一个椭圆形再按扁用刮板压出叶子的纹路,南瓜馒头上刷一点点水沾上叶子和藤条。 所有馒头捏好后进行发酵,待面团发酵至5倍大后上锅蒸,中火蒸10分钟关火焖2分钟再揭盖。
用模具按压压出形状,面团擀的薄一点,发酵后会变大的。准备好蒸笼,蒸锅里放温水,把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。发酵至原来的2倍大小就可以开火蒸了,蒸10分钟关火焖5分钟,馒头越多,蒸的时间需要延长。
卡通馒头的用料:普通面粉(中筋面粉)100G、水55G、白砂糖1汤匙、干酵母1G、可可粉1汤匙。造型馒头的做法 面粉100G,凉水55G,白砂糖1汤匙和干酵母1G混合,揉成光滑均匀的面团,一发后排气。
卡通兔子馒头的做法:提前准备好所有需要用到材料 。将酵母粉和糖放入温水中融化。容器中倒入小麦粉后,再加入混合好的酵母粉和糖,揉至成团。取三分之一的面团加入红曲粉,揉匀。
南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化,白砂糖加热水融化,南瓜泥加面粉加酵母粉,边加水边揉,揉成团。
南瓜小馒头 食材:南瓜100g,普通面粉200g,酵母2g。 具体做法:蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。用擀面杖把面团擀成大的长方形,表面刷上水可以贴合紧实。把面皮卷起来,再搓紧实。
南瓜小馒头 准备食材:南瓜泥115克,低筋面粉200克,酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中,厨师机开揉面模式,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小馒头,放在蒸屉里发酵至两倍大,发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
南瓜去皮切片蒸熟,捣成南瓜泥,加入高筋面粉、酵母粉揉成面团,发醒后排气,分成小份,做成南瓜造型,放入蒸锅发醒20分钟,盖上盖子蒸15分钟,再焖5分钟,这样好吃的南瓜馒头就完成了。