为什么现在宁化没有老鼠干了我也是宁化的，现在几乎没有了，因为老鼠干的材料是田鼠，没有形成专业养殖，而且一般是冬天农闲时才有人去扑捉。老鼠干是哪里的特产老鼠干是福建宁化的特产。其实吃老鼠是有历史的，当初古代遇到饥荒时期，有啥不敢吃的，但是偶然间发...